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2011年2月26日,由江西省旅游局主办,历时3个月,广受社会各界关注的“游客最喜爱的十大赣菜”评选活动结果揭晓,荣膺“游客最喜爱的十大赣菜”是:
鄱湖胖鱼头汤
四星望月
藜蒿炒腊肉
庐山石鸡
余干丰收辣椒炒肉
萍乡烟薰肉
莲花血鸭
老俵土鸡汤
永和豆腐
井冈烟笋
获得“游客喜爱的二十道精品赣菜”称号的菜肴是:
鄱阳湖野生桂鱼炒粉
金汤鲜银鱼
吴城狗肉
婺香荷包红鲤
临川牛肚皮
仙女之吻
临川藕丝
甲鱼煮粉皮
永新狗肉
井冈竹鼠
小炒鱼
三杯鸡
八卦豆腐
明月山温泉豆腐
昌南一锅鲜
乐平白切狗肉
八戒戏凤
乡村小河鱼
萍乡小炒肉
高岭土煨肉
主办:江西省旅游局 承办:各设区市旅游局、江西省欧联旅游产业有限公司
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